昆明斗南花卉交易市场，被誉为“亚洲花都”。在这里记者看到，一种花卉新品类——“保鲜花”，正带着“不凋谢”的中国式浪漫走向世界。
保鲜花制作负责人 耿博：干花是脆的，“保鲜花”是柔软的，它的形态、质感，保持了最盛放的形态，可以做到五颜六色，色彩缤纷，花艺创作应用场景比鲜花更广泛。
“保鲜花”是通过“脱水-置换-固化”工艺，把鲜切花中的水分及易腐物质替换为无毒有机保鲜剂，3到5年内基本保持鲜花形态和色泽。也就是说，真花经过高科技处理，实现“冻龄”保鲜，满足市场需求。
花型和耐加工特性是“保鲜花”制作的重要指标。这种名叫“黑魔术”的新品种，从实验室到市场化，经过上百次花型测试，随后进入染色环节。
在云南墨江数字花卉产业园里，60亩“黑魔术”玫瑰刚完成采收，正经历脱水、脱色、烘干的蜕变，即将进入染色环节。
保鲜花制作工 张寅：花卉是天然的，它吸多少色彩，这就很考验调色和技术员的能力。
“上妆”之后，原本花期不足一周的鲜花，成为能保存三到五年的“保鲜花”。更重要的是，通过脱花粉、天然染料染色等工艺，解决了鲜花过敏等问题，让“保鲜花”成为更多人可放心亲近的“情感载体”。
保鲜花制作负责人 耿博：每一份花材或者每一批货物，都会有它对应的安全检测报告，包括成分检测报告。
新业态新消费催生新职业新工种
花期不到一周的鲜花，经过高科技“冻龄”，可以开3到5年。如今，云南已有20多种花材被加工成多样化的“保鲜花”产品和花卉工艺品，成为国际市场上脱颖而出的热销新品。随着新业态新消费的催化，“保鲜花”制作工这一新工种应运而生。
